植物简介
 


 

柚子又名文旦”“栾”“抛”。芸香科常绿乔木。叶大而厚;叶翼大,呈心脏形。花大,常簇生成总状花序。果实大,圆形、扁圆形或阔倒卵形;成熟时呈淡黄色或橙色。果皮厚,有大油腺,不易剥离。果肉白色或红色。果味甜酸适口,秋末成熟,耐贮藏种子单胚。用嫁接、压条等繁殖。中国广西、福建、浙江、广东、四川、重庆和湖南等地均有栽培。有文旦柚”“沙田柚等品种。果实供生食或加工,果皮可制蜜饯。花、叶、果皮均可提取芳香油。

柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病,其防治方法同柑桔,可以参照应用。溃疡病对柚子危害比较严重。溃疡病由细菌引起,主要侵害新梢 、嫩叶和幼果,形成近圆形、木栓化、表面粗糙、黄褐色、直径0.3-0.5厘米的溃疡斑,引起落叶、落果, 影响生长和产量,降低果实外观和内在质量。以预防为主,综合治理,严格检疫制度,建立无病母本园、采穗圃和育苗基地,防止病苗出圃。

柚子结果树一般只抽春梢,夏秋梢很少,内膛结果能力强。因此初结果树修剪宜 轻不宜重,一般只将位置不当的徒长枝、病虫枝、枯枝,过密纤弱枝等疏去,多留内膛枝,不短截结果母枝。成年树树冠已形成,修剪对象主要是骨干枝上的侧 枝及其上所生各类枝梢,目的在于调节生长和结果的均衡。修剪的原则是强树重 疏剪,少短剪,疏除密生枝、直立枝组和侧枝,保留下垂枝和弱枝,以利开花结果。衰弱树多在强枝上结果,应采取去弱留强、多留有叶果枝。